ヴィンテージワインとは？

ヴィンテージワインのヴィンテージとは、ぶどうの収穫から醸造、瓶詰めされるまでの工程を表す言葉です。
語源はフランス語の"vendange"で、ラテン語の「ぶどうを収穫する」という意味からきています。


その後、同一年に一定の区域から収穫されたぶどうのみを使って醸造されるワイン、
またはそのワインに使われたぶどうの収穫年を指し、当たり年のワインを指すようになりました。


また「ヴィンテージ」は、名品、楽器、オーディオ製品、カメラ、衣料品、くるまなどの希少品の意味に用いられるようになったが、英語の"vintage"は、「～の頃」、「時代」などを意味します。



最近では「ヴィンテージ・ワイン」といえば、高級ワインの代名詞となっていますね。
１本１０万円からさらに高いワインになれば、数百万円するものまで存在します。


一度でいいから、「ヴィンテージ・ワイン」なるものを味わってみたいものですね。
実際のところ、美味しいのかな～。

タグ：ヴィンテージ・ワイン